IBADE Especialista en Endocrinología y Nutrición en Barcelona

Mar Gassó

Mar Gassó Ordaz

Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la Universidad de Barcelona (2012-2017), forma parte del equipo IBADE desde 2018.

Ha trabajado anteriormente en el servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital del Mar de Barcelona, realizando soporte nutricional de pacientes hospitalizados y preparando sesiones grupales de educación nutricional para pacientes con obesidad candidatos a cirugía bariátrica, sesiones formativas sobre disfagia y sobre gestión de la nutrición enteral domiciliaria.

Actualmente centra su interés en la preparación dietética y seguimiento de pacientes operados de obesidad y en dietas específicas (sin gluten, veganas / vegetarianas, y adaptadas a patologías autoinmunes). Realiza talleres grupales educativos dirigidos a pacientes sometidos a cirugía de la obesidad.

Tiene un alto grado de empatía, profesionalidad y compromiso con el coaching y la motivación del paciente. Su formación en micronutrición y sus conocimientos sobre la repercusión de la alimentación sobre la salud celular y la enfermedad, le permiten el diseño de planes dietéticos totalmente adaptados y beneficiosos para diferentes patologías.

IDIOMAS: Catalán, castellano, inglés

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935220346 Lu a Vi 8h-20h

935241234 Lu a Vi 9.30h-13.30

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